Si bien es cierto que Grigori Stravinski no consigui贸 hacer funcionar sus negocios 鈥搉i en Par铆s ni en Barcelona- ser铆a injusto tachar su vida de fracaso. En primer lugar, porque 茅l nunca persigui贸 el 茅xito: parece evidente que cierta ambici贸n y pretensi贸n de triunfar hincharon su esp铆ritu cuando decidi贸 abrir sus dos perfumer铆as en la capital francesa. Pero esa energ铆a exultante y expansiva que recorri贸 sus venas antes de abrir sus negocios parece provenir m谩s bien del nacimiento de una nueva ilusi贸n ciega e infantil a la que le tra铆an sin cuidado los resultados.

Es cierto: sus proyectos personales no prosperaron. Pero debemos remarcar que su presencia fue providencial para distintas personas: en lo profesional, para los ya mencionados Beaux y Bakst, pero en lo humano para Proust, el gran duque Dimitri P谩vlovich Rom谩nov 鈥搒u primer gran amor- y, sobre todo, para Misia, su infatigable amiga y, seguramente, la persona m谩s importante de su vida.  

D茅cadas despu茅s de su muerte, cuando escogimos el n煤mero 5 de la Calle dels Mirallers como local para Parfumerie, hallamos fotograf铆as tomadas por 茅l mismo, bocetos de f贸rmulas qu铆micas y fragmentos de sus memorias gracias a los que pudimos reconstruir su vida. El descubrimiento del personaje y de su trayectoria vital nos fascin贸 e inspir贸: vimos que su curiosidad infatigable deb铆a estimularnos para encontrar constantemente nuevos c贸cteles y recetas, y que el rigor y la exactitud con que elabor贸 sus f贸rmulas qu铆micas deb铆a recordarnos constantemente que la elaboraci贸n de un c贸ctel debe ser milim茅trica y precisa; finalmente, quisimos que su car谩cter tierno y generoso, casi infantil, se convirtiera en el esp铆ritu de Parfumerie.

La historia de Parfumerie comienza en 2025. Pero su verdadero origen se remonta a un d铆a de julio de 1888.